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Un papà giapponese crea per le sue figlie delle composizioni di sashimi da favola, e tutto il web le ama!

07 Aprile 2019 • di Claudia Melucci
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Uno degli aspetti più piacevoli dei ristoranti giapponesi è veder arrivare piatti dalla cucina guarniti deliziosamente con decorazioni sempre diverse: petali di fiori, foglie di piante esotiche, glasse e salse usate nei modi più curiosi. D'altronde il sushi si presta molto a creare composizioni gradevoli anche agli occhi oltre che alla bocca.

Un papà appassionato di sushi e sashimi si è specializzato nel creare incredibili composizioni che ad una prima occhiata non sembrano neanche fatte di cibo, pesce nella fattispecie: il bello è che è partito senza sapere nulla sulle tecniche di cucina ed ha appreso tutto guardando video su Youtube. 

Mikyou è un papà giapponese che vive nella prefettura di Ehime.

Da appassionato di sushi e sashimi, ha iniziato ad interessarsi delle tecniche necessarie per prepararli.

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Una volta affinate le tecniche, con infinita pazienza, ha deciso di fare un regalo alle sue due figlie...

Creando per loro piatti con i personaggi Disney e dei loro cartoni animati preferiti!

Sirene, principesse, draghi e personaggi della cultura giapponese: non si può mai prevedere quello che preparerà questo papà!

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Come tutti gli appassionati di cibo, ha anche aperto un canale Instagram su cui condivide i suoi piatti.

"La mia arte è nata accidentalmente", ha detto raccontando di quando ha cercato di creare per la prima volta una figura umana con del pesce...

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"Sembrava una donna vista da dietro e da lì è partito tutto".

Mikyou è un autodidatta: dal non saper maneggiare un pelapatate è riuscito a raggiungere altissimi livelli di praticità grazie a dei video su Youtube.

Pensate che tutta la famiglia di Mikyou ami le sue creazioni? In realtà, come lui stesso dice, è lui l'unico ad essere entusiasta di ciò che viene fuori: gli altri non vedono semplicemente l'ora di affondare le bacchette nel pesce!

 

Tags: ArtistiCiboCreazioni
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