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Le persone che amano bere caffè amaro…
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Le persone che amano bere caffè amaro hanno buone possibilità di tendere alla psicopatia

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Se non fosse la bevanda più amata al mondo non se ne parlerebbe così tanto, invece il nostro amatissimo caffè è sempre al centro di dibattiti e studi.
La notizia che vogliamo condividere in questo caso riguarda soprattutto coloro che amano consumarlo amaro e che hanno in generale una passione per gli alimenti amari: uno studio del dipartimento di psicologia dell'Università di Innsbruck rivela che esiste una correlazione fra il gradimento di cibi e bevande amare e una personalità dai tratti piuttosto anti-sociali...

Gli psicologi che hanno lavorato al curioso studio hanno sottoposto due campioni di cittadini statunitensi (in tutto 953 persone, 52% uomini e 48% donne con un'età media di 35 anni), alla compilazione di questionari per l'auto-valutazione dei gusti alimentari che prevedevano due misure complementari di preferenza.
In un secondo momento li hanno sottoposti a test di valutazione della personalità che si concentravano su narcisismo, sadismo, psicopatia, aggressività e i cosiddetti "Big Five", i cinque tratti della personalità più rilevanti: estroversione, apertura mentale, coscienziosità, amicalità e stabilità emotiva.

I risultati hanno evidenziato un'insolita ma sostanziale correlazione fra la preferenza per i cibi amari e tratti della personalità "maldisposti", in particolare in riferimento alla psicopatia e all'inclinazione al sadismo.
La connessione sembra essere così salda che, in definitiva, avere una passione per ravanelli, radicchio, caffè amaro e acqua tonica potrebbe essere un segnale di spiccata tendenza all'insensibilità emotiva...

Sources:

https://munchies.vice.com/en_us/article/53jw9n/scientists-say-psychopathic-people-really-like-bitter-food
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26431683

 

Tags: CuriosiCiboPsicologia
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