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Hai 1 litro di latte, un vasetto di yogurt e mezzo limone? Prepara il formaggio fresco fatto in casa!

Se amate dedicarvi alla cucina per preparare ai vostri cari un qualcosa di genuino e salutare, non perdetevi questa ricetta. Ci avete mai pensato che con un litro di latte, un vasetto di yogurt e qualche…

Non comprare più l'aglio! Ecco 4 semplici passi per farlo crescere a casa tua

L'aglio, si sa, fa benissimo al nostro organismo ed è uno degli alimenti che più viene utilizzato in cucina. Ma che ne direste se, invece di doverlo andare a comprare ogni settimana, vi…

Patate, parmigiano, aglio: questa ricetta squisita è di una semplicità imbarazzante

Le patate sono un alimento economico e decisamente versatile: è possibile lessarle, schiacciarle, cuocerle in padella o addirittura arrostirle sotto la cenere del camino... Il risultato sarà…
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Cucina Idee

Sono i legumi con la percentuale di proteine più alta ma li abbiamo dimenticati: riscopriamo i lupini

Quando si parla di legumi ricchi di proteine si pensa subito a fagioli e ceci ma c'è un'altra pianta a cui dovremmo ricorrere in primo luogo: si tratta degli sfiziosi lupini, legume mediterraneo…

15 catastrofi culinarie a cui è impossibile dare una spiegazione

I livelli di creatività e fantasia che gli innumerevoli siti e canali di cucina propongono oggi stanno invogliando anche i più refrattari a mettersi alla prova con qualche ricetta.L'entusiasmo…

Amate lo zenzero? Smettete di acquistarlo: coltivarlo in casa è semplice e vantaggioso!

Associato alla cucina asiatica, lo zenzero è in realtà entrato di diritto in tutte le case in ogni parte del mondo e non solo perché è un'ottima spezia con cui cucinare deliziosi…

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